今月のお酒(2月)
私は毎月一本お酒を開けて飲むことにしています。
2月のお酒は石川県金沢市の酒造会社(株)福光屋の「福政宗 純米吟醸原酒 金澤」です。
石川県限定販売だそうです。
でも、私は石川県で買ったわけではなく、生協の宅配カタログで注文しました。製造年月が2018年3月なので、たぶん4月頃に購入したのだと思います。そしてすぐに坐骨神経痛の服薬に伴って禁酒期間に入ってしまったので、今まで飲むことができませんでした。坐骨神経痛は全快したわけではなく、痺れは微妙に残っています。でも、軽い痺れなら気にしないことにしました。生活に支障もないので。そんなわけで服薬していないので、好きにお酒も飲んでいます。
さて、その「福政宗 純米吟醸原酒 金澤」ですが、飲み口はまろやかです。ピリッとした感じはほとんどないです。後味は爽やか。
なかなか飲みやすいように思います。
福光屋のサイトはこちらから↓
https://www.fukumitsuya.co.jp/sake/fukumasamune/
今はオフィシャルサイトでは購入できないようですね。販売の時期があるのでしょうかね?