今月のお酒（3月）
毎月一本お酒を開けて飲むことにしています。今月はこれ。
丹波ワイン（株）のCidre シードル
他のメーカーのシードルは飲んだことあるのですが、丹波ワインのは初めて。実は私、ワインの酸味があまり好きではなくて、好んでは飲まない方なのです。
でも、丹波ワインの一部のワインは好んで飲みます。私の中ではお気に入りのワイン醸造所なのです。
で、シードルの味はというと……
りんごのみずみずしさを感じるほどよい酸味。ちゃんとりんごの味がします。そして甘すぎない。とても飲みやすくて、ごくごく飲んでしまいそうですが、比較的高価なので、味わって飲みます。
でも、一本に入っている量も多くないから（500ml）今月は三日間でお酒を飲む期間が終了しそうです（笑）。最近では最短。
シードルの詳しい情報はこちら↓
http://www.tambawine.com/fs/tambawine/cidre/cidre500ml
丹波ワインでは青谷梅わいんもおススメです。
丹波ワイン（株）の公式サイトはこちら↓
