今月のお酒（2020年7月）

今月は兵庫県姫路市にあるヤヱガキ酒造（株）の「無濾過生原酒しぼりたて　八重垣」を飲みました。

限定生産なので、ロットナンバーつきの札がついてました。

もっと早い時期に飲めばよかったんでしょうけど、2019年の新酒を今頃いただきました。

ヤヱガキ酒造のお酒は以前に「特別純米八重垣」を飲んだことがあり、とてもまろやかでおいしいお酒という印象でした。

こちらの原酒。やはり原酒ならではの強さはあるように感じました。口あたりの良さは変わらず、とても飲みやすいお酒でした。

八重垣酒造のサイトはこちら↓

https://www.yaegaki.co.jp/sake/